Аппарат для корн-догов AIRHOT WS-1

Аппарат для корн-догов  AIRHOT WS-1

Корн-дог аппарат Airhot WS-1. Корн-доги в последнее время предоставляет все больший интерес для рынка фаст-фуда. Рецептура теста в таком аппарате близка к рецептуре теста для бельгийских вафель, в результате получается сосиска, запеченная в мягком вафельном тесте. Данный аппарат подходит для приготовления термофильных начинок в тесте. К примеру, печеный корн-дог (сосиска, обжаренная в кукурузном тесте). Корпус изготовлен  из нержавеющей стали. Рабочая поверхность 295х185мм с антипригарным покрытием Подается на палочке, длина палочки приблизительно 17 см. Данная модель не требует специальной вытяжки, так как при приготовлении аппарат выпекает продукт, а не жарит его. За один раз можно выпечь 6 единиц продукта.

Технические характеристики

• Количество постов один
• Мощность, кВт 1.5
• Напряжение, В 220
• Форма вафли обьемные фигурной формы
• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 410x385x315
• Вес, кг 9.00
• Производительность, шт/ч 35-50
• Размер выпекаемого изделия, мм 140*40*15
• Кол-во загрузки, шт/цикл 5
• Время приготовления вафель, мин от 2 до 3
• Размер рабочей поверхности, мм 295х185
• Производитель: AIRHOT (Китай)