Аппарат шоковой заморозки Cooleq CQF-10

 Аппарат шоковой заморозки Cooleq CQF-10

Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10 предназначен для охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные органолептические характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте.

Особенности

• Внутренняя и внешняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304

• Экологически безопасный хладагент R404A

• Самозакрывающиеся двери

• Закругленные углы для удобной чистки

• Шкаф оснащен системой автоматической оттайки и автоматического испарение конденсата

• Электронный блок управления Dixell с термокерном

Технические характеристики

• Ширина, мм: 800. 
• Длина, мм: 800. 
• Высота, мм: 1600. 
• Количество уровней, шт: 10.
• Охлаждение, с +70°С до +3°С за 90 мин, кг: 40. 
• Заморозка, с +70°С до -18°С за 240 мин, кг: 28. 
• Мощность, кВт: 1,986. 
• Напряжение, В: 380. 
• Хладагент: R404A.
• Вес, кг: 180.