Пн-Пт с 09:00 до 18:00,
Сб с 10:00 до 14:00, Вс- выходной

Термопроцессор SOUS VIDE PRO CHEF FROSTY PFE-0065

Нет в наличии
1
Код Товара: 106239
Артикул: PFE-0065
27104 грн.

Термопроцессор SOUS VIDE PRO CHEF FROSTY PFE-0065

Идеальная технология для ресторанов с системой обслуживания a la carte.
Исключительно подходит для приготовления вне часов пик.
Дает возможность постоянно поддерживать неизменно высокое качество блюд.
Способ приготовления пищи по системе SOUS VIDE с использованием продуктов запакованных в вакуумные пакеты и оборудования которое может точно контролировать температуру приготовления, является наилучшим методом для сохранения нетронутого оригинального вкуса ингредиентов. 
Одним из самых больших преимуществ этого метода является наименьшая потеря веса продуктов по отношению к времени приготовления.  В буквальном переводе это означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология SOUS VIDE - это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная технология заключается в получении продукции высокого качества, сокращения потерь при тепловой обработке и увеличения срока хранения.

​Технические характеристики

Тип подключения электро
Рабочий объем жидкости, л 50
Температура нагрева, °C +5...+99
Тип управления цифровое
Материал изготовления корпуса пластик/нерж. сталь
Мощность, кВт 2
Напряжение в сети, В 220
Габариты без упаковки (ШхГхВ), см 15х24х39
Гарантийный срок, мес 12
Страна регистрации торговой марки Италия
*Мы работаем без НДС

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
icon_viber Viber icon_teleg Telegram icon_email Написать на почту icon_callback Заказать звонок