Коптильня VESTA Model K

Коптильня VESTA Model K

Является самостоятельным изделием, способным работать на углях (дровах) и, при замена жаровни на электрическую или газовую одноконфорочную плитку, - на электричестве или газе.Коптильня доступна, неприхотлива и выполняет свою работу.Конструкция коптильни выполнена по схеме "камера в камере", которая обеспечивает разделение рабочего объема и топки.Нагрев рабочей камеры происходит со всех сторон одновременно.Продукты сгорания от углей не смешиваются с дымом для копчения от щепочек ценных пород древесины.За счёт раздельного управления камерами дым «запирается" внутри камеры копчения на всё время приготовления продукта.Экономия щепы, регулировка концентрации дыма, а также независимая регулировка температуры - основные качества нашей коптильни.

Технические характеристики

Габариты 585*550*1466 мм.

Количество уровней 8.

Размер решетки 326*383 мм.

Общая масса 82 кг.