Пн-Пт с 09:00 до 18:00,
Сб с 10:00 до 14:00, Вс- выходной

Печь ротационная

Печь ротационная BASSANINA FR COMPACT 46
532256 грн.
Печь ротационная BASSANINA ROTOR 68 ПЛАТФОРМА
657580 грн.
Печь ротационная BASSANINA ROTOR 68
666163 грн.
Печь ротационная Wachtel Comet 1.8 H/V (IQT)
1617532 грн.

Печь ротационная

Ротационные печи: главные особенности конструкции

В последнее десятилетие передовые позиции на рынке техники и разного оборудования, которое используется для хлебопекарной промышлености, по праву и с большой уверенностью заняла ротационная печь. Это современное, экономичное, совершенное устройство, которое обеспечивает равномерную выпечку разной хлебобулочной продукции. И делают это ротационные печи намного быстрее, по сравнению с другими агрегатами такого же назначения. Самый важный принцип работы устройства – это максимальная производительность. Ведь при минимально возможном энергопотреблении качество продукции – очень высокое.

Основные моменты:

Ротационная печь – это камера, которая состоит из нержавеющей стали. В ней устанавливается многоуровневая тележка, вращающаяся во время работы вокруг своей же оси. А в углах такой камеры либо же по ее бокам устанавливаются специальные ТЭНы, которые нагревают воздух. Далее он подается с помощью вентиляторов в рабочую камеру. Такая конструкция способствует тому, что все изделия пропекаются по максимуму равномерно, а время их приготовления сокращается.

Форма и размер камеры:

Ротационные печи бывают восьмигранными и четырехугольными. Первый вариант более эффективный и, соответственно, дорогой, а второй – прост в производстве и дешевле. Что же касается габаритов камеры, они выбираются с учетом потребностей производства. Поэтому печь ротационная цена бывает разной.

Управление ротационной печью:

Различают электромеханический и электронный типы управления. Самым простым, надежным и понятным в процессе эксплуатации считается электромеханический тип. В первую очередь, это касается температуры и времени приготовления. Более точным типом является электронный, поскольку в нем используются современные цифровые датчики времени и температуры. Они программируются на определенный, необходимый режим.

Правильно подобрать и купить ротационную печь хорошего качества по доступной цене – сложная, но все-таки выполняемая задача. В Украине представлена продукция численных заводов. Такая продукция вышла на мировой уровень качества, технологий, надежности. Технические качества и надежность ротационных печей соответствуют всем требованиям. Купить такой аппарат – самый оптимальный выбор и самое лучшее решение проблемы дооснащения Вашего предприятия настоящими образцами хлебопекарной современной техники. Киев, Одесса, Харьков – в каком бы городе Вы не жилы, качественная продукция доступна всем и по всей Украине от МассХолд.

icon_viber Viber icon_teleg Telegram icon_email Написать на почту icon_callback Заказать звонок