Пароконвектомат Lainox Compact Sapien CVES 061 – цена, описание. Купить Киев, Харьков - продажа | Интернет-магазин МассХолд
(066) 297-87-87
(098) 579-69-59
(093) 523-18-20
Пароконвектомат Lainox Compact Sapien CVES 061

Пароконвектомат Lainox Compact Sapien CVES 061

Артикул: Lainox Compact Sapien CVES 061

Код товара: 7462581
Lainox
Отзывов: 0Отзывов: 0
Нет в наличии
Купить в рассрочку
Wishlist
В избранные

Compare
В сравнение

Действует программа лояльности!
Детали уточняйте у менеджера по телефону: (066) 297-87-87
Оплата товаров
  • наличными
  • через терминал и банковский перевод
  • оплата при доставке
Доставка
  • самовывоз
  • Новая Почта
  • Укрпочта
Самовывоз
  • Киев, Днепр, Харьков, Ивано-Франковск
  • самовывоз конкретной позиции уточняйте у менеджера
Гарантия
  • 12 месяцев

Пароконвектомат Lainox Compact Sapien CVES 061

 Электронный контроль ручного режима управления в Compact by Sapiens CVES 061 (инжектор) обеспечивает точность выполнения запланированных гастрономических задач. Шеф-повар может пользоваться проверенными программами по созданию кулинарных решений, их количество составляет 90 вариантов. Они доступны для применения в автоматическом режиме.ДИСПЛЕЙ высокой четкости с буквенно-цифровыми параметрами, кнопка для сохранения и вызова программ приготовления, а также кнопка регулирования четырех циклов приготовления, оснащенная светодиодным индикатором, - весь этот набор опций помогает организовать рабочий процесс. ПАНЕЛЬ БЫСТРОГО ДОСТУПА позволяет быстро выбрать программу из существующего набора и с легкостью оперировать уже заданными. Ручное приготовление может выполняться в трех режимах, начиная с 30°C до 300°C - конвекционный, с 30°C до 130°C - с помощью пара, с 30°C до 300°C совмещенный, соединяющий конвекцию и пар. Шеф-повар имеет возможность создавать до 99 своих программ приготовления блюд, программирование до четырех циклов. В пароконвектомате конфигурации Compact by Sapiens существует также и возможность приготовления на пару. Для этого можно использовать диапазон низких температур: 30-99ºС. Абсолютная точность и минимальный объем используемых воды и энергии - очень важные правила, в частности, для технологии Sous Vide. Какое количество продукции и какого вида загружено в пароконвектомат, знает система Ecospeed. Данная полезная информация нужна для модуля управления работой пароконвектомата, так как становится возможной оптимизация подачи и использования энергии, а также степень точности температуры в камере. Эффективная очистка оборудования проходит с использованием картриджа, заполненного чистящим средством. Практичная емкость вставляется в специально отведенный отсек. После выбора пользователем уровня очистки Compact by Sapiens производит очищение пароконвектомата, оптимально расходуя моющее средство. Самодиагностика параметров работы - отличительная особенность линейки Compact by Sapiens. О готовности функций к работе оборудование сообщает посредством описательных и звуковых сигналов. Наличие таких реакций говорит о необходимости проверить исправность систем.

Технические характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 60 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 300 °С
Мощность 8.25 кВт
Ширина 875 мм
Глубина 650 мм
Высота 705 мм
Вес (без упаковки) 80 кг
Страна-производитель Италия
Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:




Просмотренные товары
Нашли дешевле? Получите скидку!
Нашли дешевле? Получите скидку!

x

Спасибо Вам за обращение!

Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.