Купить печь пароконвекционная (пароконвектомат) в Харькове, Киеве, Днепре, Одессе, Львове, Украине. Печь конвекционная, конвектомат в Харькове. Цены в МассХолд
(066) 297-87-87
(098) 579-69-59
(093) 523-18-20
Наличие i
Укажите требуемое наличие товара
Производитель i
Выберите производителя товаров
Тип противня
Тип управления
Кол-во уровней, шт.
Тип подключения
Мощность,КВт.
Напряжение,В

Печь пароконвекционная (пароконвектомат)

Сортировка
Пароконвекционная печь Unox XEBC16EUEPR
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Пароконвекционная печь Unox XEBC16EUEPR Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 35 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 16 / Размер протвиня, мм: 600х40
Пароконвектомат RATIONAL SCC Whitefficiency 101
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Тип электрический / Вместимость 10 x 1/1 GN / Габариты (ДхШхВ) 771х847х1042 мм /Подключение 18,6 кВт, 380 В / Тип управления электронное /
Печь пароконвекционная Unox XEBC16EUGPR
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная Unox XEBC16EUGPR газовая, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки.
Пароконвектомат Rational SCC 62
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Пароконвектомат Rational SCC 62 Мощность электрическая, кВт : 21 Подключение к электросети : 380В
Пароконвектомат Rational SCC101 Газ
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Пароконвектомат Rational SCC101 Газ Подключение :природный газ Мощность : 21,5 кВт MAX температура : 300 ºC Вес:154.00 кг
Пароконвектомат Unox XEVC2021GPR
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Пароконвектомат Unox XEVC2021GPR Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2.3 / Тип подключения: Газ / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 20 / Размер протвиня, мм: GN 2/1 / Вес, кг
Печь пароконвекционная ABAT ПКА6-1/1ВМ
На основе 0 отзывов.
95462 грн.

Наличие уточняйте у менеджера

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная ABAT ПКА6-1/1ВМ Габаритные размеры, мм 800х840х775 Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,5 Номинальное напряжение, В 400
Печь пароконвекционная ABAT ПКА10-1/1ВМ
На основе 0 отзывов.
105311 грн.

Наличие уточняйте у менеджера

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная ABAT ПКА10-1/1ВМ Подключение 380 В Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 70 мм Тип гастроемкости GN 1/1
 Печь пароконвекционная ABAT ПКА6-1/1ПМ
На основе 0 отзывов.
109549 грн.

Наличие уточняйте у менеджера

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная ABAT ПКА6-1/1ПМ Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,5 Номинальное напряжение, В 400 Максимальная температура внутри камеры, °C 270 Тип гастроемкости 1/1
Печь пароконвекционная ABAT ПКА10-1/1ПМ
На основе 0 отзывов.
111952 грн.

Наличие уточняйте у менеджера

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная ABAT ПКА10-1/1ПМ Подключение 380 В Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 70 мм
Печь пароконвекционная ABAT ПКА-6-1/1ПМФ
На основе 0 отзывов.
130852 грн.

Наличие уточняйте у менеджера

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная ABAT ПКА-6-1/1ПМФ Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,5 Номинальное напряжение, В 400 Максимальная температура внутри камеры, °C 270 Тип гастроемкости 1/1
Печь пароконвекционная ABAT ПКА-10-1/1ПМФ
На основе 0 отзывов.
143107 грн.

Наличие уточняйте у менеджера

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная ABAT ПКА-10-1/1ПМФ Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,5 Номинальное напряжение, В 400 Максимальная температура внутри камеры, °C 270
 Печь пароконвекционная ABAT ПКА 6-1/1ПП2
На основе 0 отзывов.
179757 грн.

Наличие уточняйте у менеджера

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная ABAT ПКА 6-1/1ПП2 Расстояние между гастроемкостями, мм 70 Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3 Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3
 Печь пароконвекционная ABAT ПКА 10-1/1ПП2
На основе 0 отзывов.
195391 грн.

Наличие уточняйте у менеджера

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная ABAT ПКА 10-1/1ПП2 Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10 Расстояние между гастроемкостями, мм 70 Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3 Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3
 Печь пароконвекционная ABAT ПКА20-1/1ПП2
На основе 0 отзывов.
314903 грн.

Наличие уточняйте у менеджера

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная ABAT ПКА20-1/1ПП2 Уровни : 20 Вместимость : GN 1/1 Тип : Электрические Габариты : длина 890 мм ширина 864 мм высота 1764 мм Подключение : 380 Мощность : 35 кВт MAX температура : 270 ºC Вес : 250.00 кг

Пароконвектомат: особенности устройства и принцип работы

Современные печи пароконвекционные являются на профессиональной кухне самым универсальным приспособлением. Поскольку с их помощью осуществляется больше половины разнообразных операций тепловой обработки всевозможных продуктов питания: тушение, запекание, жарение, выпекание, разогрев, варка на пару.

Пароконвекционная печь – это оборудование, которое совершило настоящую революцию в современной индустрии питания. Его функциональность обуславливается широким различием режимов работы. В целях приготовления пищи применяется конвекция, а также обработка паром. Существует и комбинированный вариант, который сочетает в себе применение горячего воздуха и пара в то же самое время.

Пароконвектоматы: основные режимы работы

  1. Конвекция. Тепловая обработка продуктов в режиме «конвекция» осуществляется с помощью циркуляции горячего воздуха внутри самой камеры. Она происходит под активным действием мощного вентилятора. Оперативность нагрева происходит благодаря тому, что циркуляция практически без перерывов. Хотя во время обработки этим режимом теряется начальный вес продукта, этот способ более экономичный. Продукты не пригорают, а прожариваются равномерно.
  2. Парообразование. Пароконвектоматы со встроенными парогенераторами имеют внушительные габариты, но они самые точные. Пароконвекционная печь купить можно в интернет магазине МассХолд, поскольку здесь она самая доступная в цене.

Пароконвекционные печи в Украине пользуются большой популярностью, поскольку такие устройства сочетают функции пароварочного аппарата и, соответственно, конвекционной печи. Режим пароувлажнения оптимизировал работу на кухне профессионального уровня. Купить пароконекциоанные печи – продуманное решение, поскольку такие аппараты, несмотря на свое сложное внутреннее устройство, довольно таки просты и эффективны в эксплуатации.

А знаете ли Вы?

Всего лишь один пароконвектомат в силах заменить 40% теплового оборудования, которое понадобится для оптимального функционирования заведения общественного питания.

Таким образом, купить пароконвектомат – это значит эффективно и активно использовать тепловое оборудование с максимальной выгодой. Один аппарат позволяет запекать, жарить, бланшировать, готовить на пару. Устройство сохраняет пищевую ценность, полезность продукта. Киев, Одесса, Харьков – где бы Вы не находились, заказывайте настолько практичное и функциональное оборудование.

x

Спасибо Вам за обращение!

Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.