Купить Печи пароконвекционные (пароконвектоматы). Печь конвекционная, конвектомат в Харькове. Цены в МассХолд
(066) 297-87-87
(098) 579-69-59
(093) 523-18-20
Наличие i
Укажите требуемое наличие товара
Производитель i
Выберите производителя товаров
Тип управления
Кол-во уровней, шт.
Тип подключения
Тип противня
Мощность,КВт.
Напряжение,В

Печи пароконвекционные (пароконвектоматы)

Сортировка
Печь пароконвекционная Angelo Po FX101G2
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная Angelo Po FX101G2 Размер камеры, мм: 645х650х755 Панель управления: интерактивная Пароувлажнение: ручной впуск пара Максимальная температура в рабочей камере, °С: +300 Мощность газовая, кВт: 19,5
Печь пароконвекционная (пароконвектомат) Apach A1/20 LD
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная (пароконвектомат) Apach A1/20 LD Вместимость 20 уровней, гастроемкости GN 1/1. Расстояние между уровнями: 70 мм. Диапазон регулирования температур: 50 - 260°C. Габаритные размеры: 860x920x1810 мм. Мощность: 24 кВт. Напряжение:
Печь пароконвекционная PRIMAX PDE-120-HD
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная PRIMAX PDE-120-HD Вместимость(противни) 20xGN1/1 Разовая загрузка(порции) 400-600 Подключение. електричество Ширина(мм) 860 Высота(мм) 1810 Глубина(мм) 910 Мощность(кВт) 36 Напряжение(В) 380
Пароконвектомат Unox XEVC0621GPR
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Пароконвектомат Unox XEVC0621GPR Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 0.8 / Тип подключения: Газ / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 6 / Размер протвиня, мм: GN 2/1 / Вес, кг:
Пароконвектомат LAINOX NABOO NAEB 071
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 10.5 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 7 / Размер протвиня, мм: GN 1/1 / Вес, кг: 128.00 / Габаритные разме
Пароконвектомат RATIONAL SCC Whitefficiency 61
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Тип электрический / Вместимость 6 x 1/1 GN / Габариты (ДхШхВ) 771х847х782 мм / Подключение 11 кВт, 380 В / Тип управления электронное /
Пароконвектомат LAINOX AROMA AREN 084
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Внешний температурный щуп / Диапазон регуляции температур - 30-300 °C / Вес - 165 кг / Количество уровней - 8 шт / Мощность - 16 кВт Напряжение - 380 В / Габаритные размеры - 930*825*1040 мм /
Пароконвектомат NABOO NAEV 101
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Регуляция температуры от 30 до 300 °С / Вес - 174 кг / Мощность - 16 кВт Напряжение - 380 В / Количество уровней - 10 шт / Габаритные размеры - 930*825*1040 мм /
Печь пароконвекционная Angelo Po FX101E3
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная Angelo Po FX101E3, мощность печи, кВт: 17,3 подключение (напряжение), В: 380 длина, мм: 920,ширина, мм: 874, высота, мм: 975, вес, кг: 198
Пароконвектомат Unox XEVC1021EPR
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Пароконвектомат Unox XEVC1021EPR Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 30.8 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество противней, шт: 10 / Размер противня, мм: GN 2/1 / Ве
Пароконвектомат LAINOX NABOO NAEB 101
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Пароконвектомат LAINOX NABOO NAEB 101 Оборудование очень универсальное в использовании, позволяет заменить сразу несколько кухонных устройств.  С помощью агрегата можно выпекать, жарить, готовить на пару, пассировать, и поддавать продукты иным типам тепловой обработки.
Пароконвектомат  Rational SCC61
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Пароконвектомат электрический / мощность 10 / напряжение 380 / 6 уровней / вместимость 6 х GN 2/1 или 12 х GN 1/1 / температурный режим +30...+300°С / габаритные размеры 847x771x757 /
Печь пароконвекционная Rational CMP101
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная Rational CMP101,габариты (мм): 847x771x1042 напряжение (Вольт): 380. мощность (кВт):16
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Габариты (мм): 847х771х782, / Напряжение (Вольт): 380, / Мощность (кВт): 11 / Количество уровней : 6/ Вес: 98 кг / Панель управления электронная / Способ образования пара бойлер / Температурный режим от 30 до 300 °С /
Печь пароконвекционная Angelo Po FX122E3T
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная Angelo Po FX122E3T Подключение к электросети 380В Число уровней 12 Подключение Электрический Мощность электрическая, кВт 27,5
Пароконвектомат Unox XEVC2011EPR
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Пароконвектомат Unox XEVC2011EPR Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 35 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество провтиней, шт: 20 / Размер противня, мм: GN 1/1 / Вес,
Пароконвектомат RATIONAL SCC Whitefficiency 101
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Тип электрический / Вместимость 10 x 1/1 GN / Габариты (ДхШхВ) 771х847х1042 мм /Подключение 18,6 кВт, 380 В / Тип управления электронное /
Пароконвекционная печь Unox XEBC16EUEPR
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Пароконвекционная печь Unox XEBC16EUEPR Производитель: Unox, Италия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 35 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Сенсорное / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 16 / Размер протвиня, мм: 600х40
Печь пароконвекционная Unox XEBC16EUGPR
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Печь пароконвекционная Unox XEBC16EUGPR газовая, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки.
Пароконвектомат Rational SCC 62
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Пароконвектомат Rational SCC 62 Мощность электрическая, кВт : 21 Подключение к электросети : 380В
Пароконвектомат Rational SCC101 Газ
На основе 0 отзывов.

Нет в наличии

Compare
Wishlist
Пароконвектомат Rational SCC101 Газ Подключение :природный газ Мощность : 21,5 кВт MAX температура : 300 ºC Вес:154.00 кг

Пароконвектомат: особенности устройства и принцип работы

Современные печи пароконвекционные являются на профессиональной кухне самым универсальным приспособлением. Поскольку с их помощью осуществляется больше половины разнообразных операций тепловой обработки всевозможных продуктов питания: тушение, запекание, жарение, выпекание, разогрев, варка на пару.

Пароконвекционная печь – это оборудование, которое совершило настоящую революцию в современной индустрии питания. Его функциональность обуславливается широким различием режимов работы. В целях приготовления пищи применяется конвекция, а также обработка паром. Существует и комбинированный вариант, который сочетает в себе применение горячего воздуха и пара в то же самое время.

Пароконвектоматы: основные режимы работы

  1. Конвекция. Тепловая обработка продуктов в режиме «конвекция» осуществляется с помощью циркуляции горячего воздуха внутри самой камеры. Она происходит под активным действием мощного вентилятора. Оперативность нагрева происходит благодаря тому, что циркуляция практически без перерывов. Хотя во время обработки этим режимом теряется начальный вес продукта, этот способ более экономичный. Продукты не пригорают, а прожариваются равномерно.
  2. Парообразование. Пароконвектоматы со встроенными парогенераторами имеют внушительные габариты, но они самые точные. Пароконвекционная печь купить можно в интернет магазине МассХолд, поскольку здесь она самая доступная в цене.

Пароконвекционные печи в Украине пользуются большой популярностью, поскольку такие устройства сочетают функции пароварочного аппарата и, соответственно, конвекционной печи. Режим пароувлажнения оптимизировал работу на кухне профессионального уровня. Купить пароконекциоанные печи – продуманное решение, поскольку такие аппараты, несмотря на свое сложное внутреннее устройство, довольно таки просты и эффективны в эксплуатации.

А знаете ли Вы?

Всего лишь один пароконвектомат в силах заменить 40% теплового оборудования, которое понадобится для оптимального функционирования заведения общественного питания.

Таким образом, купить пароконвектомат – это значит эффективно и активно использовать тепловое оборудование с максимальной выгодой. Один аппарат позволяет запекать, жарить, бланшировать, готовить на пару. Устройство сохраняет пищевую ценность, полезность продукта. Киев, Одесса, Харьков – где бы Вы не находились, заказывайте настолько практичное и функциональное оборудование.

x

Спасибо Вам за обращение!

Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.