Дегідратор (сушіння для харчових продуктів)
Вибір дегідраторів (сушка для харчових продуктів)
Взагалі дегідратор-це особлива електрична сушарка. Усередині неї створюються прийнятні умови для того щоб видалити з продуктів харчування вологу. Фрукти, ягоди, гриби, овочі, які готуються таким чином, не втрачають смакових властивостей, корисних якостей. Макарони і м'ясо зберігаються навіть кілька місяців без холодильника. Особливе розташування піддонів, дуже навіть оптимальний режим температури, стабільний потік повітря найкращим чином сприяють тому, що сучасні дегідратори забезпечують якісне осушення всіх продуктів харчування. Ви з легкістю зможете приготувати дуже смачні родзинки в домашніх умовах, а також побалувати близьких м'ясними чіпсами, хрусткими хлібцями. Дегидратор купити можна різних типів: Вертикальний-завантаження рівномірних шарів продуктів на лотки, які після цього встановлюються один на одного. Апарат зовні має спільні риси з простою сушаркою, але на цьому схожість між цими приладами і закінчується. Потоки гарячого сухого повітря сприяють тому, що всередині створюється особливий клімат, який в короткий термін сприяє висушування продуктів харчування рівномірно. При всьому цьому, не потрібно заповнювати лотки повністю, оскільки на ефективність функціонування пристрою це зовсім не впливає. У горизонтальному типі піддон встановлюється якоїсь пірамідкою. Для того щоб вийняти якийсь із них, не доведеться розбирати конструкцію повністю. Піддони "ходять" самі по собі, а також виймаються в духовій шафі по типу жаровень. Головна відмінність від побратимів в напрямок потоків повітря. Вони циркулюють по горизонталі, що забезпечує рівномірне і оперативне просушування продуктів, виключають необхідність вручну переставляти піддони при повноцінному завантаженні апарату. Дегидратор купити можна в перевіреної, надійної компанії МассХолд. Особливості промислових дегідраторів: - універсальність; - стабільна висока якість; - мінімальне енергетичне споживання. Це високофункціональний пристрій, який зберігає мінерали і вітаміни плодів в їх первозданному вигляді. Сучасні моделі, представлені в Україні – це маленькі контейнери, шафки. Усередині їх розташовуються піддони з плодами, нарізаними попередньо. Такі пристрої дуже часто зустрічаються в круглої і прямокутної формах. Спеціальний вентилятор несе відповідальність за процес дегідрації, оскільки він обдуває піддони, змушуючи вологу всередині фруктів випаровуватися, але мікроелементи і вітаміни залишаються не зворушеними взагалі. Київ, Одеса, Харків пропонують широкий асортимент техніки для здорового харчування. Вибирайте пристрій, здатний задовольнити всі необхідні потреби.
