Фаршемішалка

Фаршемішалка

Для харчової промисловості, особливо, якщо обсяги продукції Великі, потрібно якісна і продуктивна техніка. Фаршемешалка незамінна, якщо ви часто готуєте страви з подрібненими інгредієнтами, причому вона впорається не тільки з м'ясом, але і рибою, овочами, фруктами, сиром та іншими продуктами. Вона легко і швидко перемішує інгредієнти до однорідного стану, але ж вручну вимішати великі обсяги дуже проблематично! За конструктивними особливостями фаршемішалки бувають закритими (вакуумними) і відкритими. Конструкція фаршемішалки типова: дежа, корпус, вимішуюча насадка, фіксатор, кришка і мотор-редуктор, деякі моделі оснащені вакуумною системою. Залежно від механізму агрегати ділять на спіралеподібні, лопатеві, зі шнеком і Z-образні. Перший варіант краще справляється з щільними і густими продуктами, лопатеві частіше задіюються для приготування ковбас. Шнекове обладнання підходить для ніжних інгредієнтів, Z-подібний механізм найбільш потужний. При виборі звертайте увагу на потужність, габарити виробу, обсяг діжі, тип механізму, частоту обертання і так далі. Де купити фаршемішалку? Якщо ви зацікавлені в покупці дійсно якісного обладнання, ви потрапили за потрібною адресою. На нашому сайті Вас чекає гідний вибір техніки за доступними цінами. Бажаємо вдалих покупок!