Тестораскатка для піци FROSTY RM35A
Тестораскатка для піци FROSTY RM35A
Тестораскаточна машина FROSTY RM35A призначена для автоматичного розкочування тіста для піци. Сформовані заготовки з різного тіста: дріжджового, бездрожжового, листкового можуть бути використані для приготування пирогів, коржів, пельменів, локшини та ін.
Тестораскатка FROSTY RM35A є комбінацією двох пар валків. Одна з них розкочує заготовку тесту до форми еліпса. Потім корж падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розкочують її більш тонко до круглої форми. Приготовлена на даному тісторозкочуванні піца-крадіжка виходить дуже пластичною і ніжнішою.
- Корпус виготовлений із нержавіючої сталі, валки – харчовий полікарбонат.
- 2 пари валків (довжина 19 і 35 см) для первинного та вторинного розкочування з можливістю регулювання товщини тіста.
- Балансир для перевертання заготовки тіста.
- Не нагріває тісто в процесі розкочування.
- Захисні щитки на валиках.
- Проста панель керування.
- Можливість підключення ножної педалі керування (опція).
Технічні характеристики
Діаметр піци, см | 14-34 |
Тип установки | настільна |
Довжина валків, см | 19/35 |
Кількість валків | 2 пари |
Розлучення валків, мм | 0-4 |
тип приводу | електро |
Педаль ножна | опція |
Тістоподання | ручна |
Вага заготівлі, гр | 80-210 |
Матеріал виготовлення валків | полікарбонат |
Матеріал виготовлення корпусу | нерж. сталь |
Потужність, кВт | 0,25 |
Напруга в мережі, | 220 |
Габарити без упаковки (ШхГхВ), см | 46х48х63 |
Вага без упаковки, кг | 33 |