Поверхня жарова ел. Bertos E6FL6M-2
Поверхня жарова ел. Bertos E6FL6M-2
| Поверхня гаряча електрична, гладка, 2 зони нагріву, на відкритій базі, нерж.сталь |
Технічні характеристики
| Висота (нетто), мм: | 900 |
| Ширина (нетто), мм: | 600 |
| Довжина (нетто), мм: | 600 |
| Вага (нетто), кг: | 70 |
| Потужність електрична, кВт: | 5,4 |
Опис товару
Країна виробник: Італія
Опис поверхні гарячої електричної E6FL6M-2 :
Спекотна електрична поверхня Bertos (Бертос) E6FL6M-2 має гладкий рельєф, виготовлена з нержавіючої сталі та має дві зони готування. При цьому обидві зони оснащені незалежними термостатами та індивідуальними приводами. Це дає можливість готувати одночасно вдвічі більше різних страв у різних режимах, якщо змішуються запахи не завадять їх смаковим якостям. Продуктивність такої поверхні досягає 180 порцій на годину. Робоча поверхня розташовується на відкритій основі висотою 900 мм. Для поліпшення готування з використанням олії верхня поверхня злегка нахилена і оточена бортиками, що запобігають розбризкуванню. Для стоку та накопичення відходів жиру використовується отвір, що закривається пробкою та висувний лоток. Необхідні заходи безпеки роботи забезпечують термостати та датчики включення та робочого стану. Температурний режим – від 50 до 300 ºС, при цьому максимальної своєї температури гаряча поверхня Bertos досягає всього за 14 хвилин.
Технічні характеристики:
Матеріал поверхні: нержавіюча сталь
Тип поверхні: гладка
Потужність: 5 кВт
Напруга: 400 В
Розміри: 900x600x600 mm
Розміри поверхні: 596х430мм
Температурний режим: 50-300 ºС
Вага: 72 кг
