Фритюрниця-чебуречниця BAT TECHNOLOGY Техас з ґратами, кошиком, кришкою та знімним блоком
Фритюрниця-чебуречниця BAT TECHNOLOGY Техас з ґратами, кошиком, кришкою та знімним блоком
Фритюрниця використовується на підприємствах громадського харчування для приготування продуктів у розігрітій олії. Вона є фритюрною ванною, з поміщеним на задню стінку корпусу блоком управління. Блок управління складається з електротерморегулятора і ТЭНа.Терморегулятор сприяє підтримці у фритюрної ванні заданої температури олії діапазоні від 60 до 200°C. ТЕН може безперебійно працювати протягом тривалого часу. ТЕН виробляє нагрівання олії. Усі деталі корпусу та фритюрна ємність виконані з харчової нержавіючої сталі.
Технічні характеристики
Максимальна споживана потужність, кВт, 3
Напруга мережі змінного струму, 220 + 10%
Частота струму, Гц 50 + 1
Місткість фритюрниці, л, 20
Витрата олії за 1 годину роботи, кг, не більше 1,0
Час початкового розігріву олії, хв, не більше 40
Маса, кг, не більше 11
Діапазон регулювання температури олії, З 60…200
Габаритні розміри, мм: довжина 620, ширина 325, висота 280
Внутрішні розміри ванни, мм: довжина 520, ширина 315, глибина 150