Пн-Пт з 09:00 до 18:00,

Сб з 10:00 до 14:00, Нд-вихідний

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP

В наявності
0
Код товару: 976435
Артикул: XEVC-0511-EZRM-LP
126102 грн.
Рассрочка MassHoID

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP

Електричний пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP серії CHEFTOP MIND.Maps™ призначений для приготування величезного асортименту найрізноманітніших страв, а також для випічки хлібобулочних та кондитерських виробів. Завдяки системі зволоження та інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, готові страви майже не втрачають вагу і повністю зберігають корисні властивості кожного продукту.

Представлена модель поєднує в одному корпусі широкий ряд функцій, забезпечуючи суттєву економію фінансів, електроенергії та простору на кухні. Рекомендується застосовувати в ресторанах та інших закладах громадського харчування.

Технічні характеристики:

Термін гарантії: 12, міс

Країна-виробник: ІТАЛІЯ

Керування: Електронне ZERO

Кількість рівнів: 5

Відстань між рівнями: 67 мм

Гастроємності: GN 1/1

Потужність: 7 кВт

Напруга: 220/380 В

Вага (нетто): 64 кг

Вага (брутто): 80 кг

Габарити (нетто): 750x783x675 мм

Габарити (брутто): 950x860x870 мм - палета

Режими роботи:

Конвекція за температури від 30 до 260 °C

Волога конвекція за температури від 35 до 260 °C з технологією STEAM.Maxi™ від 10 до 20%

Пароконвекція за температури від 35 до 260 °C з технологією STEAM.Maxi™ від 30 до 90%

Теплова обробка парою за температури від 35 до 130 °C з технологією STEAM.Maxi™ 100%

Програмування:

  • Сенсорна панель керування MIND.Maps™ ZERO
  • Вбудована пам'ять на 99 програм
  • Можливість використання 12 швидких програм
  • 3 кроки приготування

Технології:

  • AIR.Plus™ - оптимальне розподілення повітря всередині печі
    • 2 швидкості обертання вентилятора

 

Додаткові функції:

  • Режим "HOLD" - підтримка готової страви в гарячому стані
  • Режим "INF" - безперервна робота печі

Особливості конструкції:

  • Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів
  • Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття
  • Зовнішня світлодіодна лампа для освітлення камери
  • Запатентовані дверцята з петлями, що самозмазуються, з високоміцного технополімеру легко відкриваються і фіксуються в трьох положеннях - 60°, 120° і 180°
  • Контактний сенсор дверцят
  • Місткий резервуар для збирання води на дверцятах із постійним зливом, навіть коли дверцята відчинені
  • Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття
  • Профільовані направляючі С-подібної форми з нержавіючої сталі для легкого завантаження та вивантаження деко
  • Обмежувач температури для безпечного використання обладнання
  • Система самодіагностики проблем та несправностей
*Мы работаем без НДС

Написати відгук

Увага: HTML розмітка не підтримується. Використовуйте звичайний текст.
icon_viber icon_teleg icon_email icon_callback