Сковорода електрична промислова Aplanta СЕМ-0,5 (нержавіюча чаша)
Сковорода електрична промислова Aplanta СЕМ-0,5 (нержавіюча чаша)
Пательня електрична промислова СЕМ-0,5 використовується для пасерування овочів, гасіння і томління м'яса, грибів та інших продуктів, а також для приготування страв у фритюрі в кухонних відділеннях об'єктів громадського харчування. Зварна металева конструкція агрегату включає в себе нержавіючу чашу зі зручним поворотним механізмом, який полегшує догляд за сковородою. Потужність промислової сковороди становить 9,5 кВт, максимальна температура нагрівальної поверхні - 300 градусів Цельсія. Нагрівання управляється за допомогою терморегулятора.
Робоча поверхня, кришка та панель управління виконані з нержавіючої сталі. Кришка сковороди надійно фіксується в будь-якому положенні за допомогою фіксатора. Сковорода оснащена системою компенсації ваги кришки для полегшення її підйому. Форма ручки забезпечує зручний доступ у відкритому положенні кришки. На кришці встановлено захист від затікання конденсату за межі чаші. Для технічного обслуговування передбачено розворот чаші.
Технічні характеристики:
- Довжина: 1405 мм
- Ширина: 830 мм
- Висота: 850 мм
- Споживана потужність: у серійному варіанті 8 кВт, під замовлення до 9,5 кВт
- Управління нагріванням: терморегулятор дипазон + 50.....+ 300 градусів Цельсія.
- Об'єм чаші: 70 літрів
- Матеріал чаші: Нержавіюча сталь
- Конструкція виробу: цільна сварна.
