Фритюрниця-чебуречниця BAT TECHNOLOGY Техас MAX з ґратами, кошиком, кришкою та знімним блоком

Фритюрниця-чебуречниця BAT TECHNOLOGY Техас MAX з ґратами, кошиком, кришкою та знімним блоком

Фритюрниця використовується на підприємствах громадського харчування для приготування продуктів у розігрітій олії. Вона є фритюрною ванною, з поміщеним на задню стінку корпусу блоком управління. Блок управління складається з електротерморегулятора та ТЕНу.

Терморегулятор сприяє підтримці у фритюрній ванні заданої температури олії в діапазоні від 60 до 200°C. ТЕН може безперебійно працювати протягом тривалого часу. ТЕН виробляє нагрівання олії. Він виготовлений з харчової нержавіючої сталі високої якості, тому виключає ймовірність помутніння олії та виникнення неприємного запаху та гіркоти.

Усі деталі корпусу та фритюрна ємність виконані з харчової нержавіючої сталі.

Технічні характеристики

Максимальна споживана потужність, кВт, 3

Напруга мережі змінного струму, 220 + 10%

Частота струму, Гц 50 + 1

Місткість фритюрниці, л, 22

Витрата олії за 1 годину роботи, кг, не більше 1,0

Час початкового розігріву олії, хв, не більше 40

Маса, кг, не більше 11

Діапазон регулювання температури олії, З 60…200

Габаритні розміри, мм: довжина 585, ширина 400, висота 280

Внутрішні розміри ванни, мм: довжина 450, ширина 350, глибина 150