Прес для піци Pizza Group PF33 (220)

Прес для піци Pizza Group PF33 (220)

Прес для піци Pizza Group PF33 - це ідеальний агрегат для формування кіл із тіста для піци. Оснащений механічним приводом, знімними захисними ґратами із двох сторін. Таймер зупинки. Робочі поверхні виготовлені із алюмінію. Принцип роботи піца-преса заснований на стисканні кульки тесту вагою від 130 г до 250 г між двома круглими поверхнями, що нагріваються. У кожній із поверхонь розташований один ТЕН потужністю 2000 Вт. Таким чином, коржик, що вийшов, щоб уникнути подальшого стягування тут же підпікається цими поверхнями при +150 °C. У пресах передбачено функцію коригування товщини заготовок. Робота преса блокується при відкритих гратах. Час приготування заготовки тестової: 0,1/1,5 сек. Діаметр поверхні: верхній – 330 мм, нижній – 360 мм. Відстань між поверхнями: 105 мм. Габарити: 470x590x830. Потужність: 4,75 кВт, 220В. Вага: 96кг.