Картоплечистка, овочечистка

Картоплечистка, Овочечистка Чистка картоплі у великих обсягах-заняття не найприємніше, воно забирає масу сил і часу. У меню більшості закладів харчування присутній картопля в тому чи іншому вигляді, так що без картоплечистки не обійтися. Велика перевага цього обладнання в тому, що відходи мінімальні: машина шліфує картоплю або інші овочі за допомогою ножа або абразивної поверхні. Вам потрібно тільки покласти в спеціальний роз'єм картопля і трохи почекати. Після того, як овочі очищені, апарат підключається до водопроводу, всі продукти промиваються, видаляються надлишки води. Агрегати виготовляються з харчової нержавіючої сталі, в ньому овочі не окислюються, а значить, зберігають поживні речовини. Єдиним недоліком обладнання можна назвати не завжди якісну очистку складних ділянок (очі, гниль), але це явище рідкісне. Промислова Картоплечистка різниться за потужністю, обсягами завантаження, габаритами, додатковими функціями (автоматичний рівень води, таймер і так далі). Де придбати овочечистку? Професійне обладнання-це запорука безперебійної роботи вашого закладу. З ним кухареві буде куди легше готувати навіть складні страви, адже не доведеться відволікатися на дрібниці. У наших каталогах ви знайдете гідний вибір овочечисток від провідних виробників, це вироби, що відповідають критерію "ціна-якість", вони прослужать вам не один рік без жодних нарікань!