Овочерізка ел. Robot Coupe CL 25

Овочерізка для сирих та відварених овочів, робочий відсік та кришка з ABS з 1 великою лійкою та 1 круглою лійкою, з диском-скидачем, 1500 об/хв.


Технічні характеристики
Висота (нетто), мм: 550
Ширина (нетто), мм: 300
Довжина (нетто), мм: 320
Потужність електрична, кВт: 0,45

Опис товару


Країна виробник: Франція

Опис овочерізки Robot Coupe CL 25:

Овочерізка Robot Coupe CL 25 - компактна настільна малогабаритна модель, що дозволяє виробляти найрізноманітнішу нарізку овочів. Не дивлячись на те, що в ресторанах всі страви йдуть «під ножа», в деяких випадках виникає необхідність однотипної нарізки в більшій кількості. Наприклад, коли потрібно годувати власний персонал, якщо ресторан готує бізнес-ланч, або при готелі готує сніданки для постояльців (особливо у вигляді «шведського столу»), коли ресторан додатково має кулінарію або пропонує страви на виніс. Овочерізка CL 25 призначена для невеликих кафе, ресторанів або їдалень, де необхідно годувати від 20 до 80 осіб на день.
Гамма дисків дозволяє виробляти всі необхідні види нарізки фруктів та овочів: слайсер, фігурні скибочки, стружка, соломка та брусочки. Нарізка довгих овочів та делікатне нарізування продуктів, таких як морква, огірки і т.д. здійснюється круглою лійкою. Великий бункер використовується при завантаженні об'ємних овочів типу капусти, селери. Повторний запуск апарата за допомогою штовхача забезпечує виграш часу та зручність оператора. Використання алюмінієвих та пластикових деталей робочого відсіку дозволяє забезпечити точність їх приєднання та, як наслідок, якісному нарізанню та легкому складанню частин апарату. Алюмінієві деталі проходять анодування, що утворює глибоку захисну плівку, та дозволені до контакту з харчовими продуктами. Корпус та блок двигуна, що має пряму передачу, виконані з полікарбонату, що гарантує довговічність використання. Ємність та кришка легко знімаються для санітарної обробки. Конструкція апарату спрощує процес догляду та забезпечує зручність використання. Овочерізки Robot Coupe оснащені кількома системами захисту від перегріву, заклинювання, безпечного відкриття робочого відсіку під час роботи.
Овочерізка Robot Coupe CL 25 комплектується: робочим відсіком та кришкою з ABS з 1 великою лійкою (площа 104 см²) та 1 круглою лійкою (Ø 58 мм), з диском-скидачем. Поставляється без дисків. Пропонується 23 ріжучі диски для нарізки. Усі моделі (крім CL60) є машинами періодичної дії.

Технічні характеристики:

Продуктивність, кг/год: до 60
Теоретична продуктивність, кг/хв: до 3
Кількість порцій: 20-80+
Швидкість, об/хв: 1500
Рівень шуму, дБ: менше 70
Потужність, кВт: 0,45
Напруга, В: 220
Габарити овочерізки, мм: 320х300х550
Вага загальна, кг: 14