Овочерізка ел. Robot Coupe CL 50 Е
Овочерізка ел. Robot Coupe CL 50 Е
Овочерізка для сирих і відварених овочів, робочий відсік і кришка металеві.
Технічні характеристики:
Висота (нетто), мм: 590
Ширина (нетто), мм: 320
Довжина (нетто), мм: 350
Вага (нетто), кг: 17
Потужність електрична, кВт: 0,55
Опис товару
Країна виробник: Франція
Опис овочерізки Robot Coupe CL 50 (220):
Овочерізка французького лідера виробників ресторанної техніки Robot Coupe CL 50 має всі необхідні якості для виконання вишуканих бажань гурманів. Дозволяє робити всі види нарізки: стружку, хвилясту нарізку, соломку, жульєн, брусочки та кубики, протирання пюре швидко та з високою якістю. Найбільшим попитом користується на підприємствах громадського харчування, які обслуговують до 300 осіб на день, у невеликих ресторанах, кафе, їдальнях або цехах без підключення до трифазного джерела напруги.
Машини обладнані автоматичним пристроєм повторного запуску під час опускання штовхача, що забезпечує найкращу ергономічність та швидкість виконання роботи. Велика воронка дозволяє переробити об'ємні овочі, такі як капуста і селера, за одну операцію можна обробити до 10 томатів. Кругла лійка використовується при нарізанні довгих і ніжних овочів, таких як кабачки, огірки, гриби з ідеальною точністю. Кришка має просту форму без виступів, полегшуючи доступ до часто використовуваних деталей та частин, що контактують із продуктами, для санітарної обробки.
Овочерізка cl 50 оснащена асинхронним індукційним безшумним двигуном в блоці з нержавіючої сталі зі збільшеною потужністю промислового виготовлення, характеризується високою надійністю і довговічністю і не потребує техобслуговування. Електронна та магнітна системи безпеки відключають машину при спробі відкриття робочого відсіку під час роботи, при його відкритті спрацьовує примусова зупинка ножа та гальмування двигуна, роблячи роботу оператора безпечною.
Овочерізка Robot Coupe (Робот коп) CL50 комплектується: металевими кришкою та робочим відсіком, знімною кришкою з двома лійками (велика лійка площею 139 см² і кругла лійка Ø 58 мм), диском-скидачем. Поставляється без дисків. Диски дозволяють виконати такі завдання: скибочки (товщина плоского зрізу від 0,8 мм до 14 мм, товщина хвилястого зрізу від 2 мм до 5 мм), натерті продукти (тертки з діаметром отворів від 1 мм до 9 мм), соломка як "корейська" морквина" (брусок від 2х2 мм до 8х8 мм), кубики (від 5х5х5 мм та 25х25х25 мм), картопля фрі (8х8 мм та 10х10 мм). Необхідні диски можна придбати окремо. А також пропонується новий комплект для протирання пюре. Є версія на 380В, що рекомендується при більш інтенсивному навантаженні. Усі моделі (крім CL60) є машинами періодичної дії та розраховані на щоденну роботу загальною тривалістю близько години на день. Дотримання цих рекомендацій гарантує багаторічну безперебійну експлуатацію.
