Плита промышленная электрическая с духовкой Арм-Эко ПЕ-4Ш Н Эконом Элит
/4I-500x500.jpg "Плита промышленная электрическая с духовкой Арм-Эко ПЕ-4Ш Н Эконом Элит")
/pe-4sh_econom-500x500.jpg "Плита промышленная электрическая с духовкой Арм-Эко ПЕ-4Ш Н Эконом Элит")
/4I-70x70.jpg "Плита промышленная электрическая с духовкой Арм-Эко ПЕ-4Ш Н Эконом Элит")
/pe-4sh_econom-70x70.jpg "Плита промышленная электрическая с духовкой Арм-Эко ПЕ-4Ш Н Эконом Элит")
Плита промислова електрична з духовкою Арм-Еко ПЕ-4Ш Н Е коном Еліт
Плита електрична українського виробництва ПЕ-4Ш Н економ на 4 конфорки з шафою для смаження, виконана з чорного металу, призначена для теплової обробки продуктів (варіння, смаження, гасіння, пасерування, бланшування, запікання) на підприємствах громадського харчування (кафе, барах, ресторанах, їдалень, закусочних і т.д.). Без такого теплового обладнання, як електрична плита, практично неможливо уявити функціонування будь-якого закладу громадського харчування, оскільки воно забезпечує безперебійну роботу гарячого цеху. Незважаючи на різноманітність вибору сучасного теплового обладнання, електричні плити залишаються найзатребуванішим апаратом будь-якої професійної та домашньої кухні.
Чотири енергозберігаючі плоскі конфорки розміром 295х415 мм до максимальної температури +400 °C розігріються не більше ніж за 30 хвилин (конфорки потужністю 3 кВт) або 50 хвилин (конфорки потужністю 2,5кВт), шафа жарка розміром 540х570х290 ніж за 20 хвилин. Температура нагріву плавно регулюється за допомогою ступінчастого варіатора потужності в наступних варіантах: вимкнений, слабкий, середній і сильний нагрівання відповідно до положення перемикача "0", "I", "II", "III". Лампочки сигналізують про включення відповідної конфорки або духовки.
4 - конфорки 3кВт; 2 - конфорка 2,5 кВт; 3 - перемикач потужності конфорок; 4 - шафа гаряча; 5 – датчик-реле температури; 6 – сигнальна лампа; 7 – захисний затискач (заземлення); 8 - опора регулююча; 9 – бічна панель; 10 - панель управління конфорками; 11 - панель управління духовкою; 12 - піддон-жирозбірник; 13 – лист; 14 – ручка шафи гарячої.
Повністю нержавіюча сталь.
Технічні характеристики:
- Внутрішні розміри шафи для смаження, мм: 540х570х290
- Габаритні розміри (ДхГхВ), мм: 945х700х850
- Матеріал деко: Нержавіюча сталь
- Матеріал духової шафи: Нержавіюча сталь
- Розміри деко, мм (євростандарт): 530х545х30 (GN1/1)
- Кількість конфорок, шт: 4
- Конфорки: Чавунні, ТІНОВІ
- Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь
- Потужність, кВт.: 14+5-10%
- Нагрівач ТЕН: ТЕН-293А8,5/2,0Т220
- Напруга, В: 380
- Робоча температура, ° C: 400
