Плита промислова електрична без духовки Арм-Еко ПЕ-2

Плита промислова електрична без духовки Арм-Еко ПЕ-2

Плита електрична ПЕ-2 Ч, українського виробництва без духовки, призначена для теплової обробки продуктів (варіння, смаження, гасіння, пасерування, бланшування, запікання) на підприємствах громадського харчування (кафе, барах, ресторанах, їдальнях, закусочних тощо) . Без такого теплового обладнання, як електрична плита, практично неможливо уявити функціонування будь-якого закладу громадського харчування, оскільки воно забезпечує безперебійну роботу гарячого цеху. Незважаючи на різноманітність вибору сучасного теплового обладнання, електричні плити залишаються найбільш затребуваним апаратом будь-якої професійної та домашньої кухні . , смажена шафа розміром 530х700х850 мм до 300 °C розігріється менше, ніж за 20 хвилин. Температура нагріву плавно регулюється за допомогою ступінчастого варіатора потужності в наступних варіантах: вимкнений, слабкий, середній і сильний нагрівання відповідно до положення перемикача "0", "I", "II", "III". Лампочки сигналізують про включення відповідної конфорки або духовки.

1 - конфорка 3кВт; 2 – перемикач потужності конфорок; 3 – шафа гаряча; 4 – датчик-реле температури; 5 – панель управління; 6 – захисний затискач (заземлення); 7 - опора регулююча; 8 – бічна панель; 9 – панель управління конфорками; 10 - панель управління духовкою; 11 - піддон-жирозбірник; 12 - деко; 13 – ручка шафи гарячої.

Повністю чорний метал, полімерне покриття.