Плита промислова електрична з духовкою Арм-Еко ПЕ-4Ш
/4I-500x500.jpg "Плита промислова електрична з духовкою Арм-Еко ПЕ-4Ш")
/pe-4sh_econom-500x500.jpg "Плита промислова електрична з духовкою Арм-Еко ПЕ-4Ш")
/4I-70x70.jpg "Плита промислова електрична з духовкою Арм-Еко ПЕ-4Ш")
/pe-4sh_econom-70x70.jpg "Плита промислова електрична з духовкою Арм-Еко ПЕ-4Ш")
Плита промислова електрична з духовкою Арм-Еко ПЕ-4Ш
Плита електрична українського виробництва ПЕ-4Ш на 4 конфорки з шафою для смаження, виконана з чорного металу, призначена для теплової обробки продуктів (варіння, смаження, гасіння, пасерування, бланшування, запікання) на підприємствах громадського харчування (кафе, барах, ресторанах, їдалень, закусочних і т.д.). Без такого теплового обладнання, як електрична плита, практично неможливо уявити функціонування будь-якого закладу громадського харчування, оскільки воно забезпечує безперебійну роботу гарячого цеху. Незважаючи на різноманітність вибору сучасного теплового обладнання, електричні плити залишаються найзатребуванішим апаратом будь-якої професійної та домашньої кухні.
Чотири плоскі конфорки розміром 295х415 мм до максимальної температури +400 °C , потужність: 15,8 кВт , шафа розміру 540х570х290 мм до 300 °C розігріється менше, ніж за 20 хвилин. Температура нагріву плавно регулюється за допомогою ступінчастого варіатора потужності в наступних варіантах: вимкнений, слабкий, середній і сильний нагрівання відповідно до положення перемикача "0", "I", "II", "III". Лампочки сигналізують про включення відповідної конфорки або духовки.
4 - конфорки 3кВт; 2 - конфорка 2,5 кВт; 3 ― перемикач потужності конфорок; 4 - шафа гаряча; 5 – датчик-реле температури; 6 – сигнальна лампа; 7 ― захисний затискач (заземлення); 8 ― опора регулююча; 9 ― бічна панель; 10 - панель управління конфорками; 11 - панель управління духовкою; 12 - піддон-жирозбірник; 13 – лист; 14 – ручка шафи гарячої.
Стільниця, фасад нержавіюча сталь , каркас, бічні панелі покриття полімерне .
