Тестораскатка Bartscher FP45 101936

Тестораскатка Bartscher FP45 101936

Тестораскатка Bartscher FP45 (101936) (БН) – це машина, за допомогою якої проводиться розкочування тіста для макаронних виробів, пиріжків, хліба, піци, невеликих тортів тощо. Такий апарат допоможе суттєво заощадити час і за ним може працювати навіть людина без спеціального навчання.
Тісторозкочувальна машина Bartscher FP45 (101936) розрахована для тесту діаметром 260-400 мм при вазі тесту 210-700 г. Корпус тесторозкитки Bartscher FP45 (101936) виготовлений хромованої сталі.
Принцип роботи тестораскатки простий: шмат тесту потрібної ваги (у кожної моделі тестораскатки він різний) проходить через спеціальний валик, в процесі чого ущільнюється і розкочується в одному напрямку. Після цього спеціальний механізм підхоплює заготівлю і перенаправляє її на той же валик, але вже іншою стороною. В результаті такої обробки заготовка виходить круглою, її діаметр і товщина задаються параметрами програми, діаметр варіюється. При цьому в процесі роботи тісторозкачувальна машина не змінює характеристики тіста.
Характеристики
Матеріал корпусу: хромована сталь
Вага заготівлі тіста, г: 210-700
Діаметр тіста, мм: 260-400
Потужність, кВт: 0,37
Напруга, В: 220
Габарити, мм: 590х510х760
Вага, кг: 44
Країна виробник: Німеччина