Комплект обладнання для чебуреків тісторозкатка "Farina 400" та фритюрниця "FRIT 14" на 14л без кошика

Комплект обладнання для чебуреків тісторозкатка "Farina 400" та фритюрниця "FRIT 14" на 14л без кошика

Комплект призначений для виробництва чебуреків, пиріжків та інших виробів з тіста, де потрібне розкочування тестових заготовок та обсмажування у фритюрі.

Тестораскатка “Farina 400” ― ручна тісторозкачувальна машина призначена для розкочування тестових заготовок для чебуреків, пельменів, піци тощо. Оснащена механічним регулятором товщини тесту, що розкочується, від 0,2 до 5мм. Верхня подача тесту під кутом забезпечує зручне та якісне розкочування. Для зручності в експлуатації тісторозгалуження забезпечена пристосуванням для кріплення до столу.

Технічні характеристики.
Тип керування: механічний.
Довжина валків: 400мм.
Товщина тесту, що розкочується: 0,2 до 5мм.
Габаритні розміри шафи 460х300х255 мм.
Вага: 11кг.

Фритюрниця зі знімним блоком "FRIT - 14л" виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі.
Оснащена автоматичним термостатом для підтримки температури олії у фритюрниці за заданою температурою.
Швидкознімний нагрівальний блок забезпечує максимально простий догляд фритюрниці. Нагрівальний блок складається з ТЕН-а та терморегулюючого пристрою.

За бажанням замовника: кошик для фритюру ― 300грн., кришка для фритюрниці ― 150грн.

Технічні характеристики:
Потужність - 2,5кВт;
Напруга ― 220В/50Гц;
Габарити загальні 630х330х265мм;
Габарити ємності (внутр.) 505х300мм, глибина 100мм;
Мах об'єм ємності 14л;
Вага 6,0 кг.