Піч конвекційна Tecnoeka KF 1010 UD-PA
Піч конвекційна Tecnoeka KF 1010 UD-PA
Вироби італійського виробника Tecnoeka являють собою універсальне поєднання високої функціональності, надійності, оригінального дизайну та демократичної вартості. Це стосується і конвекційних печей. Виробництвом конвекційних кондитерських печей компанія займається вже понад 30 років, за цей час вона виборола лідерство в даному сегменті ринку. Печі Tecnoeka призначені для використання у пекарнях, кондитерських та булочних підприємствах, ресторанах та відділах гастрономії.
Пекти KF 1010 UD-РА виготовлена з нержавіючої сталі. Вона оснащена трьома двигунами з реверсом, системою парозволоження. Можливе зупинення вентилятора або робота його в половину потужності. Управління – електромеханічне, можливість вибору однієї з 99 програм. У піч можна ставити листи розміром 60 на 40 см або гастроємності GN 1/1. Передбачено три стандартні режими приготування: пар, конвекція та змішаний (конвекція+пар).
Технічні характеристики:
Місткість рівнів, шт - 10
Відстань між рівнями, см - 8
Напруга, В - 380
Потужність, кВт - 16
Таймер, хв - 0-120
Температура, ° С - 50-270
Розміри, см – 97х85х125
Вага, кг - 155