Прес для піци Mecnosud PF 33
Піца-прес PF33 діаметром 33 см. Використовуються для отримання круглої тестової основи для піци різної товщини та розміру.
Завдяки короткочасному підпіканню на поверхні краста утворюється скоринка, яка сприяє отриманню більш пишної основи, а також перешкоджає проникненню вологи з начинки (топпінгу) в краст.
Тип Прес для піци
продуктивність 7 шт/год
продуктивність 7 кг/год
діаметр 330 мм
тип приводу електричний
max температура 160 ° С
максимальна вага шматка 270 гр
матеріал корпусу нержавіюча сталь
система керування електромеханічна
напруга 380 В
частота струму 50 Гц
потужність 3.6 кВт
стандарт European
колір сріблястий
довжина 560 мм
глибина 430 мм
висота 750 мм