Міксер планетарний Mecnosud MX40T
Планетарний міксер Mecnosud MX40T використовується на підприємствах громадського харчування або дрібних пекарнях для приготування тіста для піци, хліба, кондитерських виробів, печива, тортів, пончиків, глазурі, фаршів, вершків, соусів і т.д. Міксер призначений для замісу різних видів тіста (бісквітного, білкового, заварного, пісочного, дріжджового, листкового), приготування кремів та різних кондитерських мас. Планетарне обертання місильного органу дозволяє здійснювати рівномірніший заміс тестової маси по всьому обсягу діжі.
Технічні характеристики міксера планетарного Mecnosud MX40T:
Модель підлогова
Тип трансмісії – ремінна передача
Корпус із пофарбованої сталі
Оснащений захисними гратами з транспортером для подачі компонентів
Електромеханічна панель керування
Підйом та опускання діжі здійснюється вручну за допомогою важеля.
Об'єм діжі - 40 л
3 швидкості
Частота обертання - 72/140/275 обертів за хвилину
Електросистема та запобіжні пристрої - відповідно до нормативів ЄС
Потужність - 0,75/1,1/1,3 кВт
Напруга - 380 В
Габаритні розміри – 910*650*1520 мм
Вага – 250 кг