Піч конвекційна Apach А9/10 DHS

• Електромеханічне керування.
• Кількість рівнів 10.
• Місткість: листи 600х400 мм
• Відстань між деками: 75 мм.
• Діапазон температури печі: від 60 до 270°C.
• Парозволоження: інжекторне.
• Габарити моделі: 920х760х1075 мм.
• Потужність: 13,95 кВт.
• Країна виробник: Італія.

Галузь застосування:

• Випічка.
• Гастрономія.
• Кондитерські вироби.

Пекти конвекційна з парозволоженням Apach A9/10 DHS на 10 рівнів, з інтуїтивно зрозумілою ручною панеллю управління, виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі.

Ця модель оснащена функцією охолодження камери, автоматичним реверсом вентиляторів, дренажем для зливу води та додатковим ручним контролем зволоження.

Робоча камера виконана із закругленими кутами, що полегшує санітарно-гігієнічне чищення, а вбудоване внутрішнє підсвічування дозволяє контролювати процес приготування продуктів. Магнітні двері з подвійним склом оберігають від втрати тепла. Пекти поставляється в комплекті з універсальними знімними напрямними під гастроємності та решіткою GN 1/1.