Тістоміс Apach ASM22R 1Ф
- Об'єм діжі: 22 л.
- Максимальна вага тесту в діже: 17 кг.
- Підйомна робоча частина та знімна дежа
- Кількість швидкостей: 1.
- Підключення: 0,75 кВт, 220 В
- Габарити: 385х670х725 мм.
- Спіральний місильний орган.
- Верхня відкидна кришка.
- Можливість замісу невеликих порцій тесту.
- Вага нетто: 65 кг
Одношвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM22R з об'ємом діжі 22 літрів та продуктивністю 56 кг/год призначені для замісу різного виду тіста. Незамінний при приготуванні хлібобулочних та кондитерських виробів.
Завдяки сучасній конструкції, оптимальній швидкості обертання місильного органу та діжі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане в результаті замісу, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це в свою чергу принципово покращує якість продукції, що випікається.
Конструкція тістомісу виготовлена з металу та пофарбована у білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестовбиватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304.
Тістоміс Apach ASM022R - універсальна машина, забезпечують якісний та високошвидкісний заміс тесту. Може здійснювати заміс невеликих порцій тесту.