Піч пароконвекційна PRIMAX PDE-115-LD

Програмований апарат PRIMAX із цифровим керуванням дозволяє запрограмувати до 99 програм по 4 фази приготування. І зручний тим, що можна заздалегідь ввести дані про спосіб приготування їжі (час, температура, вологість, різні рецепти). Згодом достатньо натиснути кнопку один раз, щоб викликати номер програми.
Пароконвектомати PRIMAX мають такі переваги:
· Виготовлені з нерж.сталі AISI304 18/10 товщиною 1 мм, що визначає довгий термін служби при інтенсивних навантаженнях;
· Вентилятори мають 2 швидкості, а також автореверс, що особливо важливо для випічки;
· Ущільнення дверей легко замінюється, т.к. не клеється, а вставляється у пази;
· Ручка має спец.затискач для більш щільного закривання дверей;
· В комплект входять решітки GN нерж.сталь;
3 варіанти миття: ручний душ, вбудований ручний душ зі зворотним механізмом або автомийка

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЕЛЕКТРО
15 рівнів листа GN 1/1 (530х325мм)
ручне + програмоване керування
(99 програм по 4 фази приготування)
робочі режими: пар 100 ° С
гаряче повітря 30 ° -270 ° С
комбінований режим:
пар+гаряче повітря 30º-270°С
контроль вологості
температурний зонд, функція Δt°
2 швидкості вентилятора + автореверс
ручне очищення + підставка
в комплекті 3 грати GN 1/1