Пароконвектомат Rational SCC101 Газ
Електронне керування
SelfCooking Control (9 робочих підрежимів автоматичного приготування)
ClimaPlus Control 3 режими пароконвектомату
Можливість програмування (350 програм, що містять до 12 етапів)
Level Control Контроль за кожним рівнем завантаження окремо
Швидке охолодження робочої камери
5 швидкостей вентилятора
Мультизонний щуп для вимірювання температури всередині продукту,
Вбудований ручний душ, автоматичне миття Clean Jet,
CalcDiagnose System Контролює відкладення накипу в парогенераторі.
Технічні характеристики пароконвектомату Rational SCC 101:
Рівні: 10
Місткість: GN 1/1
Тип : Газові
Габарити:
довжина 847 мм
ширина 771 мм
висота 1256 мм
Підключення: природний газ
Потужність: 21,5 кВт
MAX температура: 300 ºC
Вага:154.00 кг