Шприц ковбасний Fama Fin 107

Шприц професійний ковбасний горизонтальний Fama FIN 107 призначений для наповнення ковбас як в умовах невеликого ковбасного виробництва, так і для домашнього використання. Простий у використанні та у догляді. Циліндр та корпус наповнювача для ковбас виконаний з нержавіючої сталі. Привід ручного механізму. Дві швидкості повільна та швидка.
Шприц ковбасний застосовується для набивання ковбас, сардельок та сосисок у натуральну або штучну оболонку на невеликих м'ясопереробних та ковбасних підприємствах та у великих м'ясних магазинах. Такий шприц призначений спеціально для роботи з м'ясним фаршем грубої консистенції, наприклад, для приготування сирокопчених ковбас.
Ковбасний шприц повністю механічний та не вимагає підключення до джерела електроживлення. Керування шприцом відбувається за рахунок зручного кругового обертання ергономічної ручки.
М'ясний фарш попередньо завантажується в бункер із нержавіючої харчової сталі, потім бункер надійно закріплюється. Обертання ручки приводить у рух поршневий двигун. Він запускає механізм проштовхування м'ясного фаршу через насадку-цівку, на якій закріплюється оболонка для набивання. Тиск на м'ясний фарш є оптимальним для щільного заповнення оболонки та відсутності можливості її ушкодження.
Ковбасний шприц Fama не тільки зручний у використанні, але й відрізняється довговічністю та якісним виконанням кожної деталі. У даній моделі з високоякісної нержавіючої сталі виконаний робочий циліндр шприца, корпус з пофарбованого металу.
Виробник Fama, Італія
Тип апарату Ручний
Об'єм, л 8
Діаметр насадок, мм 15/23/29/38
Матеріал корпусу Емальована сталь
Тип установки Горизонтальний
Габарити (ДхШхВ), мм 830x230x240
Вага кг 13.0