Котел травний ABAT КПЕМ-400 Т
Котел травний стаціонарний КПЕМ-400Т призначений для приготування бульйонів, третіх страв, кип'ятіння води. Використовуються на підприємствах комунального харчування самостійно чи складі технологічних ліній. Увага: не призначений для приготування повидла, джему та мусу.
Номінальна споживана потужність, кВт 36,2
Номінальна напруга, 400
Кількість ТЕН-ів, шт. 12
Номінальний об'єм, л 400
Час розігріву до 95 °C, хв, не більше 80
Габаритні розміри, мм 1160х1160х1446
Маса, кг 200
Об'єм котла складає 400 літрів. Три режими роботи. Злив готового продукту здійснюється краном великого діаметра на лицьовій панелі. Зручна ручка кришки котла фіксується у будь-якому положенні. Нагрів води здійснюється способом пароводяної сорочки. За відсутності води в "порівняній сорочці" спрацьовує автоматичне вимкнення нагріву. Регульовані по висоті ніжки.
Корпус та варильна посудина котла виконані повністю з нержавіючої сталі AISI 304. За запитом можливе виготовлення варильного посуду з кислотостійкої сталі AISI 316.