Котел травний ABAT КПЕМ-160-ОМ2 з міксером

Котел травний електричний з функціями перекидання, перемішування та охолодження КПЕМ-160-ОМ2 призначений для приготування бульйонів, соусів, десертів, других і третіх страв. Продукти можуть готуватись як з перемішуванням, так і без перемішування.
Номінальна споживана потужність, кВт (18,1) 21
Номінальна напруга, 3N/PE 400В 50Гц
Кількість ТЕН-ів, шт. 6
Номінальний об'єм, л 160
Перекидання електричне
Міксер є
Час розігріву до 95 °C, хв, не більше 60
Діапазон регулювання температури пароводяної сорочки, °C 3-120
Діаметр котла, мм 425
Габаритні розміри, мм 1363х980х1164
Маса, кг 277
USB-порт, 50 програм користувача по 5 кроків у кожній програмі, нижній привід міксера, реверс міксера, нагрівання від 3 до 110 С, охолодження від 110 до 3 С, ручний душ, затока води на вибір користувача - мірний або ручний, ступінчасте регулювання швидкості міксера (десять кроків) у діапазоні від 0 до 120 оборотів на хвилину
КПЕМ-160-ОМ2 із зливним краном
Котел оснащується простим та логічним пультом програмного керування, який дозволяє встановлювати всі параметри готування. КПЕМ-160-ОМ2 дозволяє варити, перемішувати та охолоджувати. Змішувач міксера має ступінчасте (10 кроків) регулювання швидкості обертання від 0 до 120 оборотів на хвилину, а також функцію реверсу, що дозволяє проводити перемішування та збивання практично всіх продуктів.