Котел травний ABAT КПЕМ-350 ОМ2 з міксером і зливним краном

Котел травний електричний з функціями перекидання, перемішування та охолодження КПЕМ-350-ОМ2 призначений для приготування бульйонів, соусів, десертів, других і третіх страв. Продукти можуть готуватись як з перемішуванням, так і без перемішування.
Технічні характеристики:
Номінальна споживана потужність, кВт (36,1) 37,7
Номінальна напруга, 3N/PE 400В 50Гц
Кількість ТЕН-ів, шт. 12
Номінальний об'єм, л 350
Перекидання електричне
Міксер є
Час розігріву до 95 °C, хв, не більше 100
Діапазон регулювання температури пароводяної сорочки, °C 3-120
Діаметр котла, мм 792
Габаритні розміри, мм 1510х1101х1330
Маса, кг 387
USB-порт, 50 програм користувача по 5 кроків у кожній програмі, нижній привід міксера, реверс міксера, нагрівання від 3 до 110 С, охолодження від 110 до 3 С, ручний душ, затока води на вибір користувача - мірний або ручний, ступінчасте регулювання швидкості міксера (десять кроків) у діапазоні від 0 до 120 оборотів на хвилину
КПЕМ-350-ОМ2 із зливним краном
Котел оснащується простим та логічним пультом програмного керування, який дозволяє встановлювати всі параметри готування. КПЕМ-350-ОМ2 дозволяє варити, перемішувати та охолоджувати. Змішувач міксера має ступінчасте (10 кроків) регулювання швидкості обертання від 0 до 120 оборотів на хвилину, а також функцію реверсу, що дозволяє проводити перемішування та збивання практично всіх продуктів.