Гриль лавовий ABAT ГЛК-40Н

Лава гриль ГЛК-40Н настільний призначений для приготування м'ясних, рибних та ін. Апарат може використовуватись як самостійно, так і у складі технологічних ліній.
Повна максимальна потужність, кВт 8,5
Кількість пальників, шт. 1
Кількість грат, шт. 1
Розміри грат, мм 330х495
Габаритні розміри, мм 750х400х515
Маса, кг 35
Лавовий Так

Працює як на природному, так і на зрідженому
газі. Ґрати 330х495 мм розташовані над
каменем із вулканічної лави; регулюється
на два положення за висотою.

Двоступінчасте регулювання потужності нагріву.
На лицьовій панелі розташований лоток для збору
олії. П'єзорозпал. У комплекті знімна форсунка
під скраплений газ.

Регульовані по висоті ніжки. Може бути
встановлений на нижній модуль МН-02 700 серії.

У лава грилі ГЛК-40Н за основу взято принцип
приготування їжі на вугіллі, але замість вугілля
використовується справжня вулканічна лава,
яка рівномірно розподіляє жар і
вбирає жир.

Завдяки потужним газовим пальникам
вулканічний камінь швидко акумулює
тепло і далі працює як розпечене вугілля.
Ця особливість звільняє від необхідності
постійно підсипати вугілля. стікаючий жир,
потрапляючи на розпечене каміння, утворює
ароматний димок, який надає м'ясу
особливий смак "Барбекю".

У лавових грилях Abat використовується
вулканічна лава високої якості, вона
стійка до зовнішніх факторів та довговічна.
Для повного очищення від нагару та запаху, лавовий.
камінь достатньо прожарити протягом
кількох хвилин за високої температури.