Плита електрична ABAT ЕПК-47ЖШ

Плита електрична чотириконфорочна з шафою для смаження ЕПК-47ЖШ
Номінальна споживана потужність, кВт, не більше 16
Номінальна напруга, 400
Кількість конфорок, шт. 4
Розміри конфорок, мм 300х300
Потужність конфорки, що споживається, кВт 2,8
Площа поверхні смаження, м2 0,36
Температура робочої поверхні конфорки, °C, не більше 480
Час розігріву конфорки до максимальної температури, хв, не більше 25
Номінальна потужність шафи для смаження, кВт 4,8
Діапазон регулювання температури шафи для смаження, °C 20-270
Час розігріву шафи для смаження до 240 °C, хв, не більше 30
Внутрішні розміри шафи для смаження, мм 538х535х290
Габаритні розміри, мм 800х800х940
Маса, кг 124
Плита електрична з духовкою призначена для приготування перших, других, третіх страв у наплитному посуді, а також для смаження напівфабрикотів з м'яса, риби, овочів, випічки дрібно штучних кулінарних виробів та запікання сирних страв на підприємствах громадського харчування самостійно або у складі технологічних ліній.
Чавунні конфорки як нагрівальні елементи оснащені трьома ТЕНами, що забезпечує швидке і рівномірне нагрівання, а також гарантує тривалий термін експлуатації конфорок. 7-позиційні пакетні перемикачі дозволяють проводити плавне регулювання потужності конфорок. Площа конфорок – 0,36 кв.м. Конфорки утворюють рівну поверхню, що забезпечує зручне та легке переміщення наплитного посуду. Внизу - шафа з жаром з двома або трьома листами розміром 530х470 мм, виготовлених з чорної сталі. Духовка має роздільне регулювання потужності верхнього та нижнього блоків ТЕНів. Робочий діапазон температури духовки 20-270 С, встановлений аварійний терморегулятор оберігає шафу від перегріву 320 С. Плита має регульовані по висоті ніжки. Бічні панелі виконані із фарбованої сталі.