Піч для піци ABAT ПЕП-6-01
Технічні характеристики:
Номінальна споживана потужність, кВт 9.6
Номінальна напруга, 400/230
Час розігріву камери до 300 ° С, хв 35
Кількість камер 1
Площа пода, м2 0.73
Діапазон регулювання температури у камері, °С 20-450
Внутрішні розміри камери, мм 1050x780x180
Кількість ТЕН-ів 12
Габаритні розміри, мм 1365x1035x325
Маса, кг 116
ПЕП-6-01
Піч електрична для піци призначена для випікання піци та хлібобулочних виробів, що потребують високої температури приготування. Камера містить 6 заготовок для піци діаметром 350 мм. Має роздільне регулювання потужності верхніх та нижніх ТЕНів. Робочий діапазон температури духовки 20-450°С. Встановлений аварійний термовимикач захищає шафу від перегріву понад 500°С.
Пекти може бути встановлена на підставку ПП-6. Облицювання виконане з фарбованого металу, дверцята та рамка камери з емальованого, а жаркова шафа з оцинкованого листа товщиною 1,5 мм. У камері встановлені поди з жароміцного каменю завтовшки 15 мм.