Фритюрниця ABAT ЕФК-90/2П

Фритюрниця електрична кухонна на підставці ЕФК-90/2П призначена для смаження у фритюрі картоплі, риби та інших кулінарних та кондитерських виробів.
Номінальна споживана потужність, кВт 14
Номінальна напруга, 400/230
Місткість ванни, дм3 36
Час розігріву олії до 200 °C, хв, не більше 17
Регулювання температури олії у жарильній ванні, °C 20-190
Максимальне завантаження продукту, кг, не більше 2
Кількість кошиків 2
Габаритні розміри, мм 550х900х950
Маса, кг 55

Має дві ванни по 18 літрів кожна, з роздільним плавним регулюванням температури в діапазоні 50-200 С. Злив масла здійснюється з крана під ванною в гастроємність, що вставляється в спеціальні направляючі в підставку
Потужні круглі ніжки дозволяють регулювати висоту.
Все обладнання легко в обслуговуванні та зручне для проведення санітарної обробки. Усі моделі відповідають європейським стандартам безпеки та гігієни. Виробляються відповідно до ЄС стандарти на електропродукцію. Устаткування може підключатися до електричної мережі напругою як 380 В, так і 220 В. До переваг цього обладнання можна віднести високу продуктивність за досить невисоких енерговитрат.