Тістоміс ABAT ТМС-40НН-2П
Машина тістомісильна спіральна електрична ТМС-40НН-2П призначена для замісу будь-якого виду тіста в хлібопекарських виробництвах та на підприємствах громадського харчування.
Номінальна споживана потужність, кВт, 1 швидкість 1,5
Номінальна споживана потужність, кВт, 2 швидкість 2,5
Номінальна напруга, 400
Кількість швидкостей 2
Об'єм діжі, л 40
Норма завантаження інгредієнтів для дріжджового тіста, кг, не більше: 25
Норма завантаження інгредієнтів для крутого тесту, кг, не більше: 8
Тривалість замісу однієї порції тесту, хв. 10
Продуктивність, кг/година 150
Колеса -
Тип приводу ремінний
Кількість оборотів спіралі, об/хв, 1 швидкість 140
Кількість обертів спіралі, об/хв, 2 швидкість 280
Кількість оборотів діжі, об/хв, 1 швидкість 12,5
Кількість оборотів діжі, об/хв, 2 швидкість 25
Панель керування програмована
Таймер +
Тип діжі незнімна
Траверса непідйомна
Габаритні розміри, мм 555х840х(1100)1150
Маса, кг 135
ТМС-40НН-2П
Матеріал корпусу – високоякісна конструкційна сталь з полімерним покриттям. Металеві деталі машини, що контактують із продуктом під час замісу (спіраль, діжа, ніж) виготовлені з нержавіючої сталі марки AISI 304.
Управління роботою машини здійснюється з електронної програмованої панелі. Заокруглені внутрішні кути діжі полегшують гігієнічне збирання машини.
Тістоміс має регульовані по висоті ніжки.