Прилавок-вітрина холодильний ABAT ПВХМ-70КМУ нерж
Прилавок-вітрина холодильний мармітний універсальний ПВХМ-70КМУ нерж. призначений для короткочасного збереження: холодних закусок у вітрині, а також перших та других страв у гастроємностях у гарячому стані та роздачі їх споживачам. Випускається у лівому (802008 – вітрина зліва) та правому (802019 – вітрина праворуч) виконанні (з боку напрямної).
Встановлена сумарна споживана потужність, кВт 3,5
Номінальна напруга, 400/230
Демонстраційна площа холодильної вітрини, сумарна, м2 1,39
Демонстраційна площа полиць холодильної вітрини, м2 1,04
Демонстраційна площа ванни холодильної вітрини, м2 0,35
Температура повітря корисного об'єму холодильної вітрини, °С +5...+15
Номер холодоагенту R404A
Об'єм води, що заливається у ванну марміту, л 8
Температура повітря у ванні марміту, °С, не більше 85
Час розігріву ванни марміту до робочої температури, хв 25
Кількість конфорок, шт. 1
Кількість ПЕНів, шт. 2
Гастроємність GN 1/1x150 3
Гастроємність GN 1/2x150 2
Гастроємність GN 1/4x150 2
Номінальна місткість гастроємностей, дм3 48
Габаритні розміри виробу, мм 2275x705(1030)x1720
Маса, кг 250
Прилавок-вітрина холодильний мармітний універсальний ПВХМ-70КМУ нерж.
Поєднує в собі відразу 3 прилавки - холодильну вітрину, мармить перших страв і мармить других страв. Регулює холодильну вітрину від +5 до +15°С. Внутрішній об'єм вітрини має примусову циркуляцію охолодженого повітря та лампу підсвічування. Три полиці-ґрати. Охолоджувана ванна з двома гастроємностями GN 1/1. Мармит перших страв - одна конфорка. Регулювання потужності конфорки-3-х позиційним пакетним перемикачем. Марміт других страв має плавне регулювання температури від +30 до +85°С. Спосіб обігріву гастроємностей - гарячою парою, як нагрівальні елементи застосовуються 2-а ПЕНу, розташованих під ванною. Внизу – нейтральна шафа для зберігання кухонного інвентарю. Подвійна полиця над мармітом забезпечує велику корисну площу для викладання страв та має лампу підсвічування. Гастроємності та напрямні для підносів входять до комплекту постачання. Прилавок має регульовані по висоті ніжки.
