Піч конвекційна Unox XFT135

Піч конвекційна Unox XFT135

Піч конвекційна Unox необхідна для випікання будь-якого виду тесту, розморожування продуктів харчування, будь-яких кондитерських виробів, де потрібен неповторний результат. Дана модель xft 135 підійде для будь-якого закладу громадського харчування та стане невід'ємним помічником на кухні .Для нагрівання повітря використовують спеціальні нагрівальні елементи (тени), які розташовані, як правило, навколо вентилятора. Поєднання нагріву з примусовою циркуляцією повітря дозволяє рівномірно прогрівати весь об'єм печі і досягти швидкого контакту з продуктами, гарантуючи однорідність приготування . Усередину печі поміститься чотири листи розміром 460*330 мм. Відстань між напрямними дорівнює 75 мм. Корпус виконується з нержавіючої сталі для очищення. Конвекційна піч Unox xft 135 має спеціальну властивість - система зволоження, яка надає випічці більш пишний і красивіший вигляд (працює при переборі 90С)

Технічні характеристики

  Максимальна робоча температура - 260 ° С;

Кількість програм, що запам'ятовуються – 99;

Таймер – 120 хв;

Панель керування – сенсорна;

Підсвічування – вбудоване;

Вага обладнання – 31 кг;

Розмір охоплення – 600*651*509 мм;

Електрична напруга – 220 Ст.