Шафа розстоєчна Unox XL 404+XC245

Шафа розстоєчна Unox XL 404+XC245  

Призначений для роботи з кондитерськими шафами: Unox ХВС 404/404G, Unox ХВС 604/604G та Unox ХВС 804/804G. Корпус – нержавіюча сталь. Скляні двері. 12 рівнів 600х400. Відстань між напрямними – 75 мм. Максимальна температура 50*С. В комплект входить панель управління XC245, що дозволяє використовувати шафу розстоєчну XL 404 самостійно. Піддаючи вистоювання тісто, дуже створити правильні умови, за яких воно відчувало себе комфортно, і, відповідно, збільшилося в 2-2,5 рази. Саме такі умови може створити професійну шафу. Особливо, якщо це Unox XL 404+XC 245, який вміщує 12 дек для тесту, відстань між якими становить 75 мм. Максимальна температура у шафі сягає 90 градусів. Рівень температури та вологості встановлюється за допомогою панелі ChefTouch.

Технічні характеристики

Кількість рівнів, шт: 8

Розмір деко, мм: 600х400

Діапазон температур, З: 30-90

Парозволоження: є

Відстань між рівнями, мм: 70

Особливості: ні

Потужність, Вт: 1200

Напруга, В: 220

Габарити ДхШхВ, мм: 860×878×727

Вага нетто, кг: 38