Плита індукційна Gastrorag TZ-JDL-C30A1

Плита індукційна Gastrorag TZ-JDL-C30A1

Плита електрична, індукційна, настільна з 1 зоною нагріву, електронним керуванням виготовлена з нержавіючої сталі. Плита має кнопкове керування, 8 рівнів потужності (500-3500Вт), електронний таймер на 0-180хв. Робоча температура – +60/+240С. Під скляною поверхнею плити знаходиться мідна котушка, якою протікає високочастотний електричний струм. За законами, відкритими Фарадеєм, магнітне поле цього струму, пронизуючи дно посуду, наводить у ньому електричні струми. Вихрові електричні струми, що крутяться в дні каструлі, розігрівають дно, а з ним, відповідно, і їжу. Нагрівається безпосередньо дно посуду, а не поверхня плити, тому нагрівання відбувається швидше та заощаджує час для приготування їжі. Для індукційних плит використовується спеціальний посуд, дно якого має шар феромагнітного металу. Без посуду, що стоїть на ній, плита нагріватися не буде, що значно економить споживання енергії і убезпечить від опіків, т.к. поверхня плити залишається холодною навіть у момент приготування їжі.

Технічні характеристики