Піч електрична для піци GGF E-44A
Піч електрична для піци GGF E-44A
Професійне електричне обладнання, виготовлене в Італії. Дозволяє випікати одночасно кілька позицій страв, таких як піца, коржики, хлібні коржі та інші тестові вироби. Незамінна техніка у будь-якому ресторані, піцерії, кафе, барі, відділенні гастрономічної випічки у супермаркеті/гіпермаркеті. Обладнання належить до типу двокамерної пічки. Керується вручну, має зручні ручки. Апарат оснащений таймером і керованими нижнім/верхнім ТЕНами. Загальна потужність нагрівальних елементів – 8,4 кВт для однакового розподілу теплових хвиль. Оповісні індикатори з термостійкою галогенною лампою забезпечують можливість постійного контролю за процесом готування. Внутрішні камери мають розмір 660х660х140 мм. Корпус печі з високоякісної нержавіючої сталі. Інші деталі агрегату (термостати, світлові індикатори, нагрівальні пристрої, таймер, система електропроводки) виготовлені провідними європейськими фірмами за новими технологіями. На дні печі розміщені керамічні теплогенеруючі плити. Така конструкція максимально зберігає внутрішню температуру протягом тривалого часу. Жар надходить знизу та зверху, завдяки чому корж виходить повітряним, а начинка – повністю пропеченою. Внутрішня температура може досягати від 50 до 500 °С, що значно скорочує період випічки. Основа їжі в процесі готування виходить хрумкою, а начинка - соковитою, насиченою всіма ароматами та смаками інгредієнтів.
Технічні характеристики
Місткість піци, шт 8 піц по 30см
Кількість секцій 2 секції
Потужність, кВт 8.4
Наявність термометра з термометром
Напруга, 380
Розмір подового каменю, см 61х61
Температура камери, °С 50 - 500
Тип підключення електро
Тип керування механічне
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 900x735x75
Вага, кг 163.00
Розміри духової шафи, мм 610х610х140
*Мы работаем без НДС
Нещодавно переглянуті
/1(9)/планетарный%20Apach%20APL5B-170x170.jpg "Міксер планетарний Apach APL20B")
