Піч для піци на газі As term GS G140S

Піч для піци на газі As term GS G140S

Печі є купольним типом печей і призначена для випічки піци. Вона виконана з віброваного рефракторного матеріалу з високим відсотком оксиду алюмінію, що гарантує високу зносостійкість та міцність. Циклометричне нагрівання здійснюється за допомогою екологічного газового пальника, що працює або на метані, або на пропан-бутані та рециркулюючого вентилятора. Вентилятор підтримує оптимальну температуру по всьому об'єму камери, у тому числі й температуру пода, навіть при дуже інтенсивній роботі. Повернення частини згорілих газів/термічний цикл/дозволяє домогтися економії енергії. Температура пода і купольної камери даної печі не залежні та регулюються цифровим контролером. Потужність пальника регулюється не більше від 5 до 100% потужності. Всі елементи розміщені в печі розміщені в металевому корпусі, що робить цю піч досить мобільною.

Технічні характеристики

• Габаритні розміри – 1800*2100*1860 мм
• Тип – на газ/купольна
• Нагрів проводиться за допомогою екологічного газового пальника.
• Потужність пальника регулюється електронним модулятором
• Витрата газу :
• метан – 4,2 куб.м/год.
• пропан-бутан – 3,5 кг/година
• Місткість піци - 10 шт діаметром 30 см
• Діапазон температур – до 450 градусів
• Продуктивність піц - 150 шт/год.
• Теплова потужність – 30 кВт
• Електроживлення – 220 В/50-60 Гц
• Вага – 1800 кг