Піч для піци на дровах AS TERM DR85K

Піч для піци на дровах AS TERM DR85K

ротаційна піч на дровах з подвійними передніми дверцятами, камерою горіння дерева, відокремленою від поверхні, що обертається, і ящика для збору попелу від горіння дров. Ротація пода забезпечує більш рівномірне випікання, більш високу продуктивність та кращі умови роботи, тому що використовується лопата з коротким живцем. Піцу не потрібно повертати, тому що в ротаційних печах DR85K вона прожарюється рівномірно, що прискорює виробництво. Швидкість обертання регулюється плавно та може реверсуватися. Підключення печі до труб здійснюється за допомогою димових труб. Пекти дров'яна для піци AS TERM DR85K вміщує 5 піц діаметром по 30 см.

Технічні характеристики

Місткість піци, шт 4 піци по 30см.

Кількість секцій 1 секція

Наявність термометра без термометра

Напруга, 220

Тип підключення без підключення

Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 1450x1420x1860

Вага кг 950.00

Споживання дров, кг/год 3-4

Продуктивність, піц/год 75