Піч конвекційна PRIMAX EUE-910-HS

Піч конвекційна PRIMAX EUE-910-HS

Дозволяє працювати у трьох режимах: пар при температурі + 130С; конвекція без використання пари +260С; конвекція з додаванням пари +260C. Електромеханічна панель керування. Система контролю вологості у камері. Автоматичне продовження роботи після раптового відключення напруги. Автоматичний реверс вентилятора для рівномірного приготування. Відстань між рівнями 75 мм. Знімні напрямні. Закруглені кути камери для легкого миття. Підсвічування камери. Подвійне скло дверей.

Технічні характеристики

Місткість(деко): 10xGN1/1
Разове завантаження(порції): 150-250
Підключення: Електрика
Ширина(мм): 920
Висота(мм): 1075
Глибина(мм): 760
Потужність(кВт): 13,5
Пароутворення: Інжектор