Піч для піци на дровах ALFA PIZZA OPERA TOP
Піч для піци на дровах ALFA PIZZA OPERA TOP
Пекти на дровах – відмінний варіант готової до використання печі для ресторану, піцерії, кафе. Пекти не вимагає монтажу. Її легко внести до будь-якого приміщення. При необхідності, піч можна перевести у вертикальне положення, щоб вона могла пройти у дверний отвір. Під печі виконаний з вогнетривкого матеріалу, а склепіння зі спеціальної легованої сталі. Для розігріву печі потрібно в 2 рази менше часу, ніж печі, повністю виконані з вогнетривкого матеріалу. Внутрішнє склепіння — з термостійкої, легкої та міцної нержавіючої сталі. Пекти має варильну поверхню товщиною 5 см.
Технічні характеристики
- Час нагрівання 40 хв.
Поверхня для приготування 120 х 100 см.
Кількість піц за раз 8
Випікання хліба за раз 14 кг.
Ширина гирла печі 80.2 див.
Висота гирла печі 26 см.
Витрата дров 14 кг/год
Вага печі 260кг
