Фритюрниця Kogast EF-T40

Фритюрниця Kogast EF-T40

Електрична настільна фритюрниця Kogast EF-T40 з однією ванною об'ємом 10 літрів ідеально підходить для підприємств типу фаст-фуд. Електричні нагрівачі з нержавіючої сталі, встановлені всередині бака, ефективно нагрівають олію. Роботою електричних нагрівачів керує термостат. «Гаряча зона» в маслі над тенами, де відбувається процес смаження за рахунок теплообміну між жиром та продуктами, забезпечує рівномірну скоринку по всій поверхні продукту. «Холодна зона» під тенами на дні бака попереджає горіння осілих залишків продуктів. Зовнішні поверхні та баки фритюрниці виготовлені з нержавіючої листової сталі AiSi 304. Стінки бака мають закруглені кути, що полегшує легкість очищення. Кришки та кошики із хромованого сталевого дроту. Зручний злив жиру за допомогою зливної труби та вентилів.

Технічні характеристики

• об'єм: 10 л;
• кількість ванн: одна;
• габаритні розміри: 400х600х340 мм;
• час розігріву до робочої температури: 10 хв;
• аварійний термостат для захисту від роботи без олії;
• потужність: 5,4 кВт;
• напруга: 400 В;
• гарантія 12 місяців